2022
ΔιαθέσιμοΠΓΕ Μακεδονία · Βιολογικό
Ξηρό
Μύτη με νότες πυριτόλιθου, φλούδα εσπεριδοειδών και διακριτική βανίλια. Στον ουρανίσκο, λευκό πιπέρι, χρυσόμηλο και λίτσι.
750 ml
Διαθέσιμο
15,50 € 20,67 € ανά λίτρο
15,50 € + 4,90 € αποστολή
← Όλα τα κρασιά 
ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
Assyrtiko Fumé
Ασύρτικο
Οι σοδειές μας
Αποστολή στην Ελλάδα 4,90 €, δωρεάν από 60,00 €. Ή παραλαβή από το οινοποιείο, δωρεάν.
Συνήθως στα χέρια σας Δευ 2 Νοε – Τετ 4 Νοε. Σε νησιά και δυσπρόσιτες περιοχές ίσως αργήσει.
14 ημέρες για υπαναχώρηση (κλειστές φιάλες).
Δεν μπορείτε να αποφασίσετε; Τα έτοιμα κιβώτιά μας στέλνονται δωρεάν.Οι τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ 24%.
Ταιριάζει με
Ψάρι σχάρας, χταπόδι, γαρίδες σαγανάκι, κοτόπουλο λεμονάτο.
Πώς το φτιάχνουμε
Σε αντίθεση με προηγούμενες χρονιές, όπου ενώναμε το άρωμα της Μαλαγουζιάς με την δροσιστική οξύτητα του Ασύρτικου, το κλίμα δεν μας επέτρεψε να δημιουργήσουμε αυτό το εντυπωσιακό blend. Αντ' αυτού, αποφασίσαμε να αντιμετωπίσουμε κάθε ποικιλία ξεχωριστά. Τα χειροσυλλεγμένα σταφύλια Ασύρτικο υποβλήθηκαν προσεκτικά σε ζύμωση — τα τέσσερα πέμπτα σε ανοξείδωτο ατσάλι — και στη συνέχεια μεταφέρθηκαν με τα λεπτά κατακάθια σε δρύινα βαρέλια 300L για να ολοκληρωθεί η ζύμωση. Τα λεπτά κατακάθια ανακατεύτηκαν ελαφρά για δύο εβδομάδες, μετά τις οποίες ο οίνος διαυγάστηκε και αφέθηκε να ωριμάσει στο μπουκάλι.
Δοκιμάστε το εδώ
Τη σοδειά του 2022 τη σερβίρουμε σε ποτήρι στο εστιατόριό μας.
Είναι μέρος των γευσιγνωσιών μας: Η υπογραφή του Florian.
Πωλούμε κρασί μόνο σε άτομα 18 ετών και άνω. Απολαύστε Υπεύθυνα.