← Όλα τα κρασιά
Assyrtiko Fumé 2022

ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ

Assyrtiko Fumé

Ασύρτικο

Οι σοδειές μας

2022

Διαθέσιμο

ΠΓΕ Μακεδονία · Βιολογικό

Μύτη με νότες πυριτόλιθου, φλούδα εσπεριδοειδών και διακριτική βανίλια. Στον ουρανίσκο, λευκό πιπέρι, χρυσόμηλο και λίτσι.

  • 750 ml

    Διαθέσιμο

    15,50 € 20,67 € ανά λίτρο

Η σοδειά του 2022 →

Οι τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ 24%.

Παραγγελίες

Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα ανοίγει σύντομα. Μέχρι τότε, παραγγείλτε τηλεφωνικά ή με email· παραδίδουμε σε όλη την Ελλάδα ή παραλαμβάνετε από το κτήμα.

Πώς το φτιάχνουμε

Σε αντίθεση με προηγούμενες χρονιές, όπου ενώναμε το άρωμα της Μαλαγουζιάς με την δροσιστική οξύτητα του Ασύρτικου, το κλίμα δεν μας επέτρεψε να δημιουργήσουμε αυτό το εντυπωσιακό blend. Αντ' αυτού, αποφασίσαμε να αντιμετωπίσουμε κάθε ποικιλία ξεχωριστά. Τα χειροσυλλεγμένα σταφύλια Ασύρτικο υποβλήθηκαν προσεκτικά σε ζύμωση — τα τέσσερα πέμπτα σε ανοξείδωτο ατσάλι — και στη συνέχεια μεταφέρθηκαν με τα λεπτά κατακάθια σε δρύινα βαρέλια 300L για να ολοκληρωθεί η ζύμωση. Τα λεπτά κατακάθια ανακατεύτηκαν ελαφρά για δύο εβδομάδες, μετά τις οποίες ο οίνος διαυγάστηκε και αφέθηκε να ωριμάσει στο μπουκάλι.

Δοκιμάστε το εδώ

Τη σοδειά του 2022 τη σερβίρουμε σε ποτήρι στο εστιατόριό μας.

Πωλούμε κρασί μόνο σε άτομα 18 ετών και άνω. Απολαύστε Υπεύθυνα.