ROTWEIN
Syrah
g.g.A. Makedonien · Bio
Dark chocolate and blackberry open the bouquet, followed by almond, biscuit, vanilla, sour cherry, and strawberry, finishing with a soft touch of caramel.
750 ml
Verfügbar
26,50 € 35,33 € pro Liter
1,5 l
Verfügbar
59,00 € 39,33 € pro Liter
3 l
Verfügbar
117,00 € 39,00 € pro Liter
6 l
Verfügbar
235,00 € 39,17 € pro Liter
375 ml
Ausverkauft
g.g.A. Makedonien · Bio
Sour cherry and black currant lead the nose, followed by prune, dark chocolate, and dried fruit, with gentle touches of vanilla and caramel.
750 ml
Verfügbar
29,00 € 38,67 € pro Liter
1,5 l
Verfügbar
64,00 € 42,67 € pro Liter
3 l
Verfügbar
128,00 € 42,67 € pro Liter
6 l
Verfügbar
260,00 € 43,33 € pro Liter
Preise inkl. 24 % MwSt.
2014 Ausverkauft
Aromas of sour cherry, black currant, prune, dark chocolate, and dried fruit, complemented by soft notes of vanilla and caramel.
Der Jahrgang 2014 →2013 Ausverkauft
Dried plums, raisins, and ripe cherries lead the nose, layered with cocoa, espresso, cinnamon, and a touch of pepper for added depth and complexity.
Der Jahrgang 2013 →Unser Onlineshop öffnet in Kürze. Bis dahin bestellen Sie telefonisch oder per E-Mail; wir liefern innerhalb Griechenlands, oder Sie holen am Weingut ab.
| Jahrgang | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Alkohol | 14 % vol | 14,5 % vol |
| Restzucker | 2,7 g/l | 2 g/l |
| Gesamtsäure | 6,8 g/l | 6,6 g/l |
| pH-Wert | 3,1 | 3,21 |
| Ausbau | Eichenfass, 24 Monate | Eichenfass, 24 Monate |
| Farbe | Kirschrot | Dunkles Wildbeerenrot |
| Nase | Dunkle Schokolade, Mandel, schwarzer Pfeffer, Sauerkirsche, Tabak, Leder, Biskuit, Brombeere, Vanille, Karamell | Getrocknete Pflaumen, Rosinen und reife Kirschen |
| Gaumen | Granatapfel, Zitrone, Limette, Tabak, Sauerkirsche, Erdbeere, Eiche | Intensive Noten von Kakao, Espresso, Zimt und Pfeffer mit leichten Biskuitanklängen |
| Abgang | Langer Abgang mit frischen Waldbeeren und dezenten Anklängen von Biskuit, dunkler Schokolade und Vanille | Je länger Sie sich Zeit lassen und den Wein sanft im Glas schwenken, desto mehr wird er sich entfalten und sein volles Potenzial offenbaren. |
| Trinkreife | Reifepotenzial: 10–15+ Jahre | Reifepotenzial: 10–15+ Jahre |
Unser Syrah wächst auf 650 Metern an den Hängen des Vermio. Wir lesen ihn in den ersten beiden Septemberwochen und bringen ihn direkt in unser Weingut in Trilofos. Dort wird er entrappt und zehn Tage kalt im Edelstahltank mazeriert. Danach kommt die Maische in unsere 225-Liter-Eichenfässer, wo sie langsam gärt und 24 Monate reift. Wir ziehen den Wein von der Hefe ab, lassen ihn zwei Wochen ruhen und füllen ihn ungefiltert ab. Bitte dekantieren Sie ihn deshalb.
Den Jahrgang 2016 schenken wir in unserem Restaurant glasweise aus.
Wir verkaufen Wein nur an Personen ab 18 Jahren. Verantwortungsvoll genießen.