Koukounari
Σοδειά 2019
Λευκό κρασί
Ποικιλία:
Chardonnay
|Κατηγορία:Οίνος (χωρίς Γεωγραφική Ένδειξη)
Προφίλ Κατανάλωσης:
Παράθυρο κατανάλωσης: 3–5 χρόνια
|
Θερμοκρασία σερβιρίσματος:
9–11°C
13,8 %
Αλκοόλ
1,4
Υπολειμματικό Σάκχαρο
g/l
5,1
Ολική Οξύτητα
g/l
3,51
pH
42
Ολικό SO₂
mg/l
6
Ελεύθερο SO₂
mg/l
Σημειώσεις Γεύσης
ΧρώμαΧρυσό
ΜύτηΓαρίφαλο, κυδώνι, άσπρο πιπέρι, πιπεριά, κάψικουμ, πράσινη πάπρικα, βανίλια, τσάι βουνού, αύρα θάλασσας
ΓεύσηΛεμόνι, κυδώνι, πράσινο πιπέρι, ρητίνη πεύκου, πεπόνι, αποξηραμένη φλούδα λεμονιού
ΕπίγευσηΛεπτές, επίμονες νότες ρητίνης πεύκου που μεταμφιέζονται σε νότες βελανιδιάς
Οινοποίηση
ΖύμωσηΑνοξείδωτη δεξαμενή
ΠώμαTwintop Φελλός
Μέγεθος Φιάλης:750 ml
Φιάλες της σοδειάς:2.054 φιάλες