Symphony Rosé
Σοδειά 2020
Ροζέ κρασί
Βιολογικό
Ποικιλία:
Syrah, Αγιωργίτικο, Ξινόμαυρο
|Κατηγορία:ΠΓΕ – Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη
Ονομασία:ΠΓΕ Μακεδονία
|
Προφίλ Κατανάλωσης:
Δυναμικό παλαίωσης: 5–8 χρόνια
|
Θερμοκρασία σερβιρίσματος:
12–14°C
14,3 %
Αλκοόλ
1,1
Υπολειμματικό Σάκχαρο
g/l
5,1
Ολική Οξύτητα
g/l
3,65
pH
72
Ολικό SO₂
mg/l
13
Ελεύθερο SO₂
mg/l
Αμπελουργία
ΠεριοχήΤρίλοφος, Θεσσαλονίκη
Οινοποίηση
ΖύμωσηΑνοξείδωτη δεξαμενή
ΔιήθησηΔιηθημένος πριν την εμφιάλωση
ΠώμαTwintop Φελλός
Μέγεθος Φιάλης:750 ml
Φιάλες της σοδειάς:1.442 φιάλες