Chardonnay Classic
Jahrgang 2021
Weißwein
Rebsorte:
Chardonnay
|Kategorie:g.g.A. – Geschützte geografische Angabe
Bezeichnung:g.g.A. Makedonien
|
Trink- & Reifeprofil:
Reifepotenzial: 5–8 Jahre
|
Serviertemperatur:
10–13°C
14,3 %
Alkohol
1,8
Restzucker
g/l
5,3
Gesamtsäure
g/l
3,42
pH
8
Gesamt SO₂
mg/l
<5
Freies SO₂
mg/l
Verkostungsnotizen
FarbeGoldene Farbe.
NaseFeine Aromen von Quitte und Golden Delicious Apfel.
GaumenTrocken und vollmundig, mit runder und strukturierter Textur.
AbgangWeich und mild, ohne nachklingende Säure.
Vinifikation
GärungEdelstahltank
FiltrationVor der Abfüllung filtriert
VerschlussVinolok
Flaschengröße:750 ml
Flaschen dieses Jahrgangs:1.466 Flaschen